cocina

Platos tradicionales de cordero español Un cochinillo es un cochinillo alimentado con la leche de su madre (es decir, un cochinillo que todavía es un Seguir leyendo

José andrés recetas de verduras José Ramón Andrés tiene dos pasiones. Bueno, en realidad, el chef barcelonés de Jaleo, en Washington D.C., rebosa de entusiasmos Seguir leyendo

Avelino Vegas – 100 Aniversario 2015 – Ribera del Duero La Ribera del Duero, una de las principales regiones productoras de vino tinto de España, Seguir leyendo

Cómo cocinar chuletas de cordero al horno Esta pierna de cordero asada a fuego lento va a llevar tu próximo asado dominical a un nivel Seguir leyendo

Marinado japonés de atún Que, hasta ahora, nunca hayamos tenido una receta de atún a la parrilla en profundidad en este sitio no es un Seguir leyendo

Babka Esta clásica mermelada de fresa se basa en una fórmula muy básica. Sígala y tendrá una mermelada que se prepara rápidamente y que acaba Seguir leyendo

Cocina italiana Fruto de ese sueño de enamorarse de la gastronomía italiana tan arraigada, nace este restaurante. Un rincón donde reunirse con la familia y Seguir leyendo

Guarniciones saludables para el bistec Si está intentando que su familia coma un poco más sano, una de las mejores cosas (y más fáciles) que Seguir leyendo

El navarrico pimientos del piquillo Seleccionamos los mejores pimientos del piquillo y los asamos sobre madera de haya. Los pelamos sin agua para que no Seguir leyendo

Atidos٤٫٩(21)على بُعد ٩٫٥ كم A medida que el sol del verano comienza a brillar con más fuerza sobre las extensas playas de España, completadas con Seguir leyendo